Рецепт запеченной свинины с овощами под соусом бешамель. Нежирную свинину порезать на куски, выложить в форму для запекания, добавить репчатый лук. Приготовить соус бешамель, полить им мясо с луком, выложить слоем сырые шампиньоны и помидоры, посыпать сыром. Запекать 45-50 минут в духовке при температуре 180 градусов. Подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром. Приятного аппетита!